■ 米ナス
【学名】Solanum melongena var. esculentum
【科名】ナス科
【属名】[ソラヌム属](ナス属)
【和名】ナス
【原産地】インド
|
|
【特徴】ナスは形態的には丸形からたいへんに長いものまで多彩で、色も紫、緑、白、赤などこれも多彩です。米ナスもナスの一つの品種に過ぎませんが、米国の品種を導入したときに名付けられたものです。特徴は萼の色が緑、そして、茎も緑なのが最大の特徴です。肉質がしまっているので、料理しても形が崩れにくいことが加工上の特徴です。亜低木ですが、一年草として扱います。
【管理】性質は強健。姿が乱れたら思い切って刈り込む。繁殖は種まきで、適期は春。 |
【キー】/+//+/egg plant/+//+/亜低木/園芸上一年草/常緑/非耐寒性/+/小鉢/中鉢/花壇/+/強光/10℃以上/水やり普通/+/観賞期/6月/7月/8月/9月/10月/11月/
【追加】ソラヌム・メロンゲナ・エスクレンツム/1650 |