特徴　カボチャは、ニホンカボチャ、セイヨウカボチャ、ペポカボチャの３種の栽培種があります。ペポカボチャはズッキーニ、ソウメンカボチャなどがあり、形態がたいへんに多様です。この中でも特に貯蔵性が高く変異に富んだオーナメンタルゴールド群が観賞用に利用されています。実に形態、色彩が多様で、部屋の片隅の置いておくだけでも楽しいものです。
管理　栽培は容易。繁殖は種まき。