特徴　夏を代表する強健な一年草。品種改良がたいへんに進んで、巨大輪の高性品種から中小輪の矮性品種まで多数あります。花は舌状花は黄色が普通ですが、赤褐色、黄褐色などもあり、中心の管状花は黒紫色です。八重咲きもあります。なお、別種ですが、ヒメヒマワリは分枝性、花は小輪で、両種の交配による品種もたくさんあります。