ネギ科

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ネギ科

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■ アリウム【学名】Allium giganteum 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[アリウム属](ネギ属) 【和名】【原産地】中央アジア
【特徴】完全な球状といってもよいほどの大きな紅紫色の花序が目立つネギの仲間です。直径は10～１２cmぐらいはあります。花茎も高さ１ｍを越します。ネギの仲間は、ニンニク、タマネギなどの有用植物があり、観賞種も多いのですが、本種は花が巨大なことで知られています。【管理】性質は強健。植え付けは球根(鱗茎)で、秋に行う。ただし、繁殖は種まき(球根は分球しにくい)。
【キー】/+//+//+//+/多年草/落葉/耐寒性/鱗茎/球根/+/中鉢/花壇/+/強光/氷点下/水やり普通/+/6月/ 【追加】アリウム・ギガンテウム/145

■ イトラッキョウ【学名】Allium virgunculae 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[アリウム属](ネギ属) 【和名】イトラッキョウ【原産地】日本
【特徴】細い葉を地際から多数出し、紅紫色、希に白色の小さな花が散形花序で咲きます。草丈は10～20cmほどです。変種に花色の濃いキイイトラッキョウがあります。よく似た別種に、ミヤマラッキョウ(A. splendens)がありますが、本種と混同される場合も多いようです。また、ヤマラッキョウ(A. thunbergii)も近い仲間です。これらは可憐で素朴な雰囲気が好まれ、山野草として愛好されています。【管理】水はけの良い用土を好む。繁殖は分球または種まき。
【キー】/+//+//+//+/多年草/耐寒性/+/小鉢/中鉢/花壇/+/強光/氷点下/水やり普通/+/11月/ 【追加】(144)

■ ギョウジャニンニク【学名】Allium victorialis ssp. platyphyllum 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[アリウム属](ネギ属) 【和名】ギョウジャニンニク(行者大蒜) 【原産地】日本～東アジア
【特徴】強いニラ臭はあるものの、独特の風味があるので、昔から山菜として利用されています。昔、修業中の行者が食したと言うことでこの名があります。ネギ属の植物には珍しく、葉は長楕円形で、青緑色、長さ20cmほどになります。葉間から30～50cmの長い花茎を出し、６～７月に白い花が咲きます。葉だけでなく、鱗茎も食用になります。【管理】有機質の多い土壌と冷涼な気候を好む。繁殖は株分けまたは種まき。
【キー】/+//+//+/ギョウジャニンニク(行者ニンニク)/+/多年草/落葉/耐寒性/球根/+/小鉢/中鉢/庭園/+/半日陰/氷点下/水やり普通/耐陰/+/6月/7月/ 【追加】アリウム・ウィクトリアリス・プラティフィルム/671

■ チャイブ【学名】Allium schoenoprasum 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[アリウム属](ネギ属) 【和名】エゾネギ【原産地】シベリア～ヨーロッパ
【特徴】日本にも自生し、野菜あるいは山菜として古くから利用されてきたアサツキと同種ですから、チャイブは、いわば「洋種アサツキ」といえるでしょう。アサツキはラッキョウに似た姿をしていますが、ラッキョウよりはやや小型です。そして、淡紅紫色のネギ坊主のような花が咲きます。チャイブは形態的にはアサツキにそっくりですが、鱗茎がありません。また、アサツキが夏には休眠するのに対して、チャイブは休眠をしません。【管理】耐寒性は強いが暑さに弱い。繁殖は株分け。
【キー】/+//+/chive(チャイブ)/+//+/多年草/常緑/耐寒性/+/小鉢/中鉢/+/強光/氷点下/水やり普通/+/6月/7月/ 【追加】アリウム・スコエノプラスム/63

■ ツルバギア・ヴィオラケア【学名】Tulbaghia violacea 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[ツルバギア属](-) 【和名】【原産地】南アフリカ
【特徴】地際から長さ30cmあまりの葉を叢生し、中心から長い花茎(30～40cm)を出して、小さな花を多数散形状に咲かせます。ある程度の葉数(7～10枚)ができると花芽ができるアマリリスのような性質があります。可憐な花ですが、植物体には強いニンニク臭があります。葉に縦縞の斑が入った品種(写真)も流通しています。【管理】暖地では露地でも越冬可能。繁殖は株分け。
【キー】/+//+//+/ツルバギア・ビオラセア/+/多年草/落葉/耐寒性/球根/+/小鉢/中鉢/花壇/+/強光/氷点下/水やり普通/+/5月/6月/7月/8月/ 【追加】ツルバギア・ウィオラケア/ society garlic(ソサエティーガーリック) /1517

■ ネギ【学名】Allium fistulosum (=A. bouddhae ) 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[アリウム属](ネギ属) 【和名】ネギ【原産地】中国西部またはシベリア
【特徴】日本の食卓に欠かせない野菜です。葉も葉鞘も円筒状です。葉鞘は淡緑色で、この部分を白根と言い、土寄せすると白く、軟らかくなります。白根の長い品種を「根深ネギ」、葉を主に食する品種を「葉ネギ」といいます。春には葉と同じような円筒状の花茎を出し、散形で小さな花を多数着けますが、これを「ネギ坊主」といいます。【管理】耐寒性は強い。繁殖は種まきまたは株分け。
【キー】/+//+/ciboule / Japanese bunching onion/+//+/多年草/耐寒性/+/小鉢/中鉢/花壇/+/強光/氷点下/水やり普通/+/6月/7月/ 【追加】アリウム・フィスツロスム/1722

■ ハナニラ【学名】Ipheion uniflorum (=Tristagma uniflorum /=Brodiaea uniflora /=Triteleia uniflora) 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[イフェイオン属](-) 【和名】ハナニラ(花韮) 【原産地】メキシコ～アルゼンチン
【特徴】葉や鱗茎にがネギのようなにおいがするのでハナニラの名がつきましたが、青色の星形の小花を多数咲かせた姿は可憐です。葉は広線形で、直立せずに地面を這います。矮性で丈夫ですから通路の縁取りなどに群植すると美しい景観になります。白や桃色品種もあります。【管理】性質は強健。9～10月に球根を浅植えする。花壇植の場合、球根を一度植え付けたら数年は植え替えを必要としない。その際、9月の発芽前に施肥を行うとよい。繁殖は球根の分割。
【キー】/+//+/spring starflower(スプリングスターフラワー)/+//+/多年草/落葉/耐寒性/球根/+/小鉢/中鉢/花壇/+/強光/氷点下/水やり普通/+/3月/4月/5月/ 【追加】イフェイオン・ウニフロルム/234

■ ワケギ【学名】Allium × wakegi 【科名】ネギ科(旧分類：ユリ科) 【属名】[アリウム属](ネギ属) 【和名】ワケギ【原産地】不明
【特徴】ネギよりやや小型で、葉は柔らかく刺激臭が少ないのが特徴で、春先の青ネギとしての用途に好適です。球根性でよく分球し、栽培が容易なので家庭菜園向きです。ネギと分球性タマネギ(エシャロット)との雑種で、種子は出来ません。高さは30cm程度、５～６月頃には鱗茎が肥大して倒伏します。【管理】ネギよりはやや寒さに弱く、関東以西が適地。繁殖は、６月頃に株を掘り上げて陰干し、秋に分球して鱗茎を植え付ける。
【キー】/+//+//+//+/多年草/落葉/耐寒性/球根/+/小鉢/中鉢/花壇/+/強光/氷点下/水やり普通/+// 【追加】アリウム・ワケギ/3083

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